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Thüringen

Zentralklinik Bad Berka – Spitzenmedizin auf internationalem Niveau

Unter die Haube gekommen: Besuch der Zentralklinik Bad Berka, die zu den modernsten und architektonisch schönsten Kliniken Deutschlands gehört. Das akademische Lehrkrankenhaus des Universitätsklinikums Jena versorgt als überregionales Schwerpunktkrankenhaus mit 21 Fachkliniken und Zentren jährlich rund 43.000 Patient*innen aus ganz Deutschland und dem Ausland.

Wir danken Frau Dr. Grit Berger, Prokuristin der Klinik und Leiterin der Apotheke und der Abteilung Beschaffung/Einkauf für die interessanten Einblicke hinter die Kulissen, besonders in den Küchenbereich.

Wir durften die modernste Klinikküche bestaunen.

Die Soße kommt hier nicht aus der Tüte, die Tomatensuppe nicht aus der Dose: Obwohl das Küchenteam pro Tag um die 800 Mittagessen für Patienten und weitere 200 für das Personal zubereitet, wird hier „richtig gekocht“.