Ruhrgebiet

Besuch der Privatkelterei van Nahmen

Obstsäfte herzustellen ist eine Kunst. In der familiengeführten Privatkelterei van Nahmen wird diese Kunst seit über 100 Jahren mit großem Erfolg ausgeübt. Hiervon konnten sich die Unternehmerinnen im September bei der Betriebsbesichtigung persönlich überzeugen.

Sabine van Nahmen nahm die Teilnehmerinnen mit auf eine spannende Reise. Es ging von den eigens angelegten Streuobstwiesen mit über 25 alten, besonders aromatischen Obstsorten hin zur Produktion. Dort werden nach alter handwerklicher Mostertradition alle heimischen Früchte noch selbst gekeltert. Das Ergebnis dieser Arbeit konnte abschließend in Form erlesener van Nahmen Säften verkostet werden.

Foto: van Nahmen